SFE-GC-MS-Kopplung

Die Gaschromatographie-Massenspektrometrie (GC-MS) vereint die Vorteile der Gaschromatographie und der Massenspektrometrie. Es verfügt über eine starke Trennfähigkeit, eine einzigartige Fähigkeit zur Identifizierung unbekannter Verbindungen und eine extrem hohe Empfindlichkeit. Die aus Gaschromatographie und Massenspektrometrie bestehende Gaschromatographie-Massenspektrometrie kann die Analysefähigkeit von SFE-Extrakten verbessern. Überkritische Kohlendioxidextraktion und Gaschromatographie-Massenspektrometrie wurden verwendet, um vier Verbindungen in Vanilleschoten zu extrahieren und nachzuweisen, nämlich Vanillin, p-Hydroxybenzaldehyd, Vanillinsäure und p-Hydroxybenzoesäure. Die optimalen Extraktionsbedingungen wurden mit einer Extraktionstemperatur von 50 Grad, einem Extraktionsdruck von 20 MPa, einem Modifikatorverhältnis von 10 % und einer statischen und dynamischen Zyklusextraktion von zwei Malen erreicht. Aus dem überkritischen Kohlendioxidextrakt der Amerikanischen Schabe wurden mittels GC-MS 50 chemische Komponenten identifiziert und der relative prozentuale Gehalt jeder Komponente mithilfe der Flächennormalisierungsmethode berechnet. Unter ihnen machten ungesättigte Fettsäuren und Ester 76,33 % des Gesamtextraktgehalts aus, was den Hauptbestandteil darstellte.